7 recettes délicieuses à préparer en moins de 7 minutes

Vous êtes pressé mais vous ne voulez pas sacrifier la qualité et la saveur de votre repas ? Vous êtes au bon endroit !

Voici sept recettes rapides et savoureuses que vous pouvez préparer en moins de sept minutes.

1. Tartine Ricotta-Tomates Cerises

Une tartine fraîche et crémeuse, idéale pour un petit déjeuner ou un déjeuner léger. C’est bourré de vitamines et parfait pour démarrer la journée en énergie.

Ingrédients :
– 2 tranches de pain complet
– 100 g de ricotta
– 1 poignée de tomates cerises
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– Feuilles de basilic frais

Préparation :
1. Grillez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
2. Étalez généreusement la ricotta sur les tranches de pain grillé.
3. Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur la ricotta.
4. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre.
5. Décorez avec des feuilles de basilic frais.
6. Servez immédiatement.

2. Omelette au Fromage et aux Herbes

Une omelette légère et savoureuse, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch rapide. En plus, les enfants adorent cette recette simple et délicieuse.

Ingrédients :
– 2 œufs
– 2 cuillères à soupe de lait
– 30 g de fromage râpé (gruyère, cheddar, etc.)
– Herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic)
– Sel et poivre
– 1 cuillère à soupe de beurre

Préparation :
1. Battez les œufs avec le lait, le sel, et le poivre dans un bol.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
3. Versez les œufs battus dans la poêle et laissez cuire pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce que les bords commencent à prendre.
4. Saupoudrez le fromage râpé et les herbes fraîches sur une moitié de l’omelette.
5. Pliez l’omelette en deux et laissez cuire encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
6. Servez chaud.

3. Salade Caprese Express

Une salade classique et rafraîchissante qui capture les saveurs de l’été. Et pour la santé, c’est bourré d’antioxydants grâce aux tomates et au basilic.

Ingrédients :
– 2 tomates mûres
– 1 boule de mozzarella
– Feuilles de basilic frais
– Huile d’olive
– Vinaigre balsamique
– Sel et poivre

Préparation :
1. Tranchez les tomates et la mozzarella en rondelles.
2. Alternez les tranches de tomates et de mozzarella sur une assiette.
3. Ajoutez des feuilles de basilic entre chaque tranche.
4. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
5. Assaisonnez de sel et de poivre.
6. Servez immédiatement.

4. Wrap Poulet-Avocat

Un wrap crémeux et savoureux, parfait pour un déjeuner sur le pouce. En plus, les enfants adorent la combinaison de poulet et d’avocat.

Ingrédients :
– 1 tortilla de blé
– 100 g de poulet cuit (restes ou poulet rôti)
– 1/2 avocat
– 1 poignée de feuilles de salade
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise ou de yaourt nature
– Sel et poivre

Préparation :
1. Écrasez l’avocat et mélangez-le avec la mayonnaise ou le yaourt, du sel et du poivre.
2. Étalez ce mélange sur la tortilla.
3. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et les feuilles de salade.
4. Roulez la tortilla bien serrée.
5. Coupez en deux et servez.

5. Smoothie Banane-Fraise

Un smoothie frais et nourrissant, idéal pour une collation saine. Les enfants raffolent de ce mélange sucré et fruité.

Ingrédients :
– 1 banane
– 100 g de fraises
– 200 ml de lait ou de lait végétal
– 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Préparation :
1. Mettez tous les ingrédients dans un blender.
2. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

6. Pâtes à l’Ail et au Parmesan

Des pâtes simples mais savoureuses, prêtes en un clin d’œil. Parfait pour une soirée où le temps manque.

Ingrédients :
– 100 g de pâtes (spaghetti ou linguine)
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 30 g de parmesan râpé
– Sel et poivre
– Persil frais haché

Préparation :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
2. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail finement émincé jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec l’ail.
4. Mélangez bien et ajoutez le parmesan râpé, du sel, du poivre et le persil haché.
5. Servez immédiatement.

7. Tacos de Thon

Des tacos rapides et délicieux, parfaits pour un déjeuner léger. Pleins de protéines et d’oméga-3 grâce au thon.

Ingrédients :
– 1 boîte de thon au naturel
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise
– 1 cuillère à soupe de yaourt grec
– Jus de citron
– Sel et poivre
– 4 tortillas de maïs
– Laitue râpée
– Tomates en dés
– Oignons rouges émincés

Préparation :
1. Mélangez le thon, la mayonnaise, le yaourt grec, du sel, du poivre et un filet de jus de citron dans un bol.
2. Réchauffez les tortillas au micro-ondes ou à la poêle.
3. Garnissez chaque tortilla de laitue râpée, de tomates en dés, et d’oignons rouges émincés.
4. Ajoutez le mélange de thon.
5. Servez immédiatement.

Conclusion

J’ai toujours cherché à démontrer que la rapidité ne doit jamais compromettre la qualité et la saveur.

Ces 7 recettes, qui peuvent être préparées en moins de 7 minutes, sont la preuve que même si on est super occupé… on peut se préparer pour soi et ses proches de bons petits plats équilibrés ET délicieux !!

Amélie

Amélie

Hello, moi c'est Amélie ! Passionnée de spiritualité et de mode, je partage toutes mes astuces et conseils sur ce blog 😇